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別館１階
朝 食 /AM7:00～AM10:30(LO) ラ ン チ /AM11:00～PM3:00(LO) ディナー 平 日 / PM5:00～PM9:00(LO) 土日祝 / PM3:00～PM9:00(LO) 禁煙区分/ 全面禁煙
ランチ
日替わりお薦めランチ |
Aランチ¥3,150／Bランチ¥4,725 |
本日のオードヴル、本日のお魚料理 又は 本日のお肉料理、デザート、パン・コーヒー |
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シェフのおまかせコース |
¥6,300 |
本日のオードヴル、スープ、本日のお魚料理、本日のお肉料理、デザート、パン・コーヒー |
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山の上御膳 |
¥2,100 |
季節の前菜・菜種盛り合わせ＋御飯、味噌汁、香の物、抹茶アイスクリーム |
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武蔵野【ミニ会席】 |
¥4,200 |
前菜、造里、煮物、揚物、酢の物、お食事、水菓子 |
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松花堂弁当 |
¥3,150 |
【（八寸）小鉢一種 他、旬六品 (造り）旬鮮魚盛り合わせ （煮物）焚き合せ （揚物）変わり揚げ 食事 デザート】 |
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| ふんわりオムライス | ¥2,625 |
| ヒルトップピラフ | ¥2,100 |
| 洋風雑炊 | ¥2,310 |
| 味わいカレーライス（ビーフ・チキン・エビ） | ¥2,625 |
| ホテル特製ハヤシライス | ¥2,625 |
| スペシャル御膳（洋食のお弁当） | ¥3,150 |
| お花見御膳 | ¥2,625 |
※表示の税込み価格の他、サービス料10％を承ります。 ▲UP
ディナーコース
Aディナー |
¥5,250 |
サーモンと帆立貝のスモーク ケッパー添え、シーザーサラダマンガリッツァ生ハム添え、真鱈のフィレンツェ風、錦爽鶏の赤ワイン煮、本日のデザート盛り合わせ、コーヒー |
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Bディナー |
¥7,350 |
本日の一口オードヴル、フォワグラのテリーヌ ポルト酒風味、コンソメスープ ドゥーブル、平目とズワイ蟹のパートブリック包み オリエンタルソース、牛フィレ肉のステーキ トリュフソース、デザート盛り合わせ、コーヒー |
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Cディナー |
¥10,500 |
本日の一口オードヴル、ズワイ蟹のカクテルソース、フォワグラのテリーヌ ポルト酒風味、コンソメスープ ドゥーブル、伊勢海老のロースト アメリカンソース、牛フィレ肉の網焼き トリュフソース、デザート盛り合わせ、コーヒー |
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月替り 料理長のお薦め会席 |
¥5,250 |
和洋折衷料理 彩 |
¥9,450 |
前菜三種盛り（洋）、季節のお吸い物（和）、刺身盛り合わせ（和）、温鉢（和）、季節の焼き物（洋）、ステーキポルト酒ソース（洋）、御食事・白飯、赤出し、香の物、本日のデザート、コーヒー |
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※表示の税込み価格の他、サービス料10％を承ります。 ▲UP
季節のお薦め料理
| 帆立貝と木の子のサラダ シェリービネガー風味 | ¥1,890 |
| 海の幸のサラダ バルサミコ風味 | ¥1,995 |
| ズワイ蟹のカクテルソース キャビア添え | ¥2,310 |
| フォワグラのテリーヌ ポルト酒風味 | ¥2,520 |
| 平目のベルモット酒風味 セルリラーヴ添え | ¥2,940 |
| 和牛肩バラのブルゴーニュ風 | ¥3,570 |
| *日本料理* | |
| 特選にぎり寿司 | ¥3,150 |
| 旬魚の西京焼き | ¥1,680 |
| 真鯛のかぶと煮 | ¥1,260 |
※表示の税込み価格の他、サービス料10％を承ります。 ▲UP
フランスの自然派ワイン
スパークリング |
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| GHマム コルドンルージュ | ボトル¥11,550 ／グラス¥1,680 |
白ワイン |
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| フーグル ヴィンマー フーグル グリューナー フェルトリーナー |
ボトル¥5,250 ／グラス¥945 |
赤ワイン |
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| コート・デュ・ローヌ 2009 レイモン ユッセグリオ | ボトル¥7,140／グラス¥1,260 |
※表示の税込み価格の他、サービス料10％を承ります。 ▲UP
