山の上ホテルトップ | レストラン&バー | 葡萄酒ぐら モンカーヴ
葡萄酒ぐら モンカーヴ写真

葡萄酒ぐら モンカーヴ

ステンドグラスのエントランスなど趣のある店内で世界中から集めた選りすぐりのワインを。極上の一品に合う、洒落た一品料理もご用意しました。

ご予約・お問い合わせはTEL.(03)-3293-2835(直通)

本館地階

月~土 / PM5:00~AM1:30(LO)
日・祝 / PM4:00~PM10:30(LO)

禁煙区分/ 喫煙可

ソムリエ セレクション グラスワイン

ソムリエがお薦めするスペシャルグラスワインをで気軽にお楽しみいただけます。
【下記のワインは売り切れ次第、同等グレードのワインに変更させて頂きます。】

オート コート ド ニュイ ブラン2007(ダヴィド デュバン)ブルゴーニュ ¥1,575
シャトー ブースコー 2004 グラーヴ ¥1,785
ピュリニー モンラッシェ 2005(ルイ ラトゥール)ブルゴーニュ ¥2,625
マルキド カロン2006 サンテステフ ¥1,680
シャトー オーバージュ リベラル 1997 ポイヤック ¥2,100
コート ロティ 2003(クリュ―ゼル ロック)コート デュ ローヌ ¥2,625
  • 各アイテムは売り切れ次第、入れ替わりますので
    予めご了承ください。
  • 各アイテムは100ml単位の価格でございます。
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP

セットディナー17:00~21:00(LO)

A 前菜+主菜 各一品 (フランスパン付)¥4,200
B 前菜+中菜+主菜 各一品 (フランスパン付)¥5,250

前菜
(洋)フォワグラのソテー
(洋)海の幸のサラダ仕立て
(洋)サーモンマリネ ベビーリーフ添え
(和)天ぷら盛り合せ(海老2尾・キス・野菜2)
(中)細切り蒸し鶏の胡麻ソースがけ

中菜
(洋)ヴィシソワーズ
(洋)本日のパスタ
(洋)帆立のポワレ トマトソース
(和)自家製豆乳豆腐(冷製又は温製)湯葉餡
(中)かにたま

主菜
(洋)入荷の魚(オーヴン焼 又は クリーム煮)
(洋)仔羊ロースのポワレ 黒胡椒ソース
(洋)牛フィレステーキ マデラソース
(和)にぎり寿司(6カン)
(中)牛肉のブラックビーンズ炒め

セットディナーオーダー特典

サンタンヌ'06(白/ボルドー) ¥5,460⇒¥4,935
ベレナ ピノ・ノワール'08(赤/ブルゴーニュ) ¥5,250⇒¥4,725
セットディナーをご注文の方に限らさせていただきます。

アラカルト 17:00~21:00

トマトサラダ オニオンスライス添え ¥1,050
帆立・ツブ貝・文甲イカの香草パン粉焼き
¥1,890
牛フィレ肉のカットステーキ サラダ添え ¥2,625
オマール海老のポワレ サラダ添え (1/2) ¥3,150
                  (1尾) ¥5,250
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP

アラカルト 21:00~2:00 1:30(LO)

本日の自家製テリーヌ ¥1,680
フォアグラ ソテー ¥2,625
エスカルゴ ブルゴーニュ風 ¥1,890
自家製ピクルス ¥1,050
帆立貝のポワレ トマトバジリコ風味 ¥2,100
マグレ鴨のロースト 青胡椒ソース ¥2,310
仔牛の薄切りグリエ マデラソース ¥2,625
牛肉とハム・チーズのサンドウィッチ ¥2,310
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP

夏の定番 冷して美味しいワイン

トルマレスカ・フィキモリ2009 ¥4,725

ワインリスト

シャンパン

マム コルドン ルージュ ブリュット ¥11,550
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ¥14,700
ヴーヴ クリコ ロゼ レゼルブ 2002 ¥21,000

ボルドーの白ワイン

シャトー ルデンヌ 2006 ¥9,450

ブルゴーニュの白ワイン

ブルゴーニュ A.C(ルイ ラトゥール) 2006 ¥6,300
シャブリ A.C(オリヴィエ・ルフレーヴ) 2006 ¥6,300
プュイィ フュイッセ ヴィエーユ ヴィーニュ(マンセ・ポンセ) 2007 ¥10,500
ムルソー(ヴォーシェール) 2007 ¥13,650

ロワールの白ワイン

サンセール(ラドウセット) 2007 ¥9,450

ブルゴーニュの赤ワイン

ブルゴーニュ ルージュ(ルイ ラトゥール) 2007 ¥6,300
ジュヴレ シャンベルタン (ピエール ジュラン)2006 ¥16,275

ボルドーの赤ワイン

シャトー ラグラーヴ 2006 オーメドック ¥6,510
シャトー デュルフォール ヴィヴァンス2004 マルゴー ¥14,700

コート デュ ローヌの赤ワイン

クローズ エルミタージュ(ポール・ジャブレ・エネ) 2006 ¥7,350

その他のドリンク

ウイスキー各種 ¥1,050~
ブランデー各種 ¥1,260~
生ビール(ヱビス) ¥945
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP
姉妹店のご案内
てんぷら山の上 Roppongi
てんぷら山の上 Roppongi
六本木の防衛庁跡地に、2007年3月30日グランドオープンの東京ミッドタウンに「てんぷら 山の上」が登場、「てんぷら山の上 Roppongi」として初出店しました。
てんぷら山の上
【日本橋三越本店内】
てんぷら山の上 日本橋三越本店内
日本橋三越本店の本館地下一階で「てんぷら山の上」の天丼がお楽しみ頂けます。イートイン・テイクアウト共にご利用頂けます。
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TEL 03-3293-2311
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