山の上ホテルトップ | レストラン&バー | 葡萄酒ぐら モンカーヴ
葡萄酒ぐら モンカーヴ写真

葡萄酒ぐら モンカーヴ

ステンドグラスのエントランスなど趣のある店内で世界中から集めた選りすぐりのワインを。極上の一品に合う、洒落た一品料理もご用意しました。

ご予約・お問い合わせはTEL.(03)-3293-2835(直通)

本館地階

月~土 / PM5:00~AM1:30(LO)
日・祝 / PM4:00~PM10:30(LO)

禁煙区分/ 喫煙可

ソムリエ セレクション グラスワイン

ソムリエがお薦めするスペシャルグラスワインを気軽にお楽しみいただけます。
【下記のワインは売り切れ次第、同等グレードのワインに変更させて頂きます。】

オート コート ド ニュイ ブラン 2008 (ダヴィド デュバン) ブルゴーニュ ¥1,575
サンセール 2009 (ラドゥセット) ロワール ¥1,680
ムルソー リモーザン 2008 (ロドルフ ドゥモジョ) ブルゴーニュ ¥2,625
シャトー ラベゴルス 2001 マルゴー ¥1,575
シャトー ファルファ ル シュヴァリエ コート ド ブール 2005 ¥2,100
ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ(ポンチ・アンポー)ブルゴーニュ ¥2,940
  • 各アイテムは売り切れ次第、入れ替わりますので
    予めご了承ください。
  • 各アイテムは100ml単位の価格でございます。
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP

セットディナー17:00~21:00(LO)

A 前菜+主菜 各一品 (フランスパン付)¥4,200
B 前菜+中菜+主菜 各一品 (フランスパン付)¥5,250

前菜
(洋)海老とアボカドのサラダ
(洋)フォワグラのブレゼとドライいちじくのサラダ
(洋)合鴨のマリネ 黒胡椒風味 サラダ添え
(和)天ぷら盛り合せ(海老2尾・キス・野菜2)
(中)冷菜二種盛り(クラゲ・焼豚)

中菜
(洋)本日のポタージュ
(洋)本日のパスタ
(洋)海老とチーズのオムレツ
(和)野菜の焚合せ
(中)北京ダック

主菜
(洋)入荷の魚(オーヴン焼 又は クリーム煮)
(洋)鴨胸肉のロースト 赤ワインソース ダークチェリー添え
(洋)牛フィレステーキ 木の子ソース
(和)にぎり寿司(6カン)
(中)牛肉のオイスターソース

セットディナーオーダー特典

サン ヴェラン'09(白/ブルゴーニュ) ¥5,775⇒¥5,250
セント ハレット フェイス シラーズ'08(赤/オーストラリア) ¥5,775⇒¥5,250
セットディナーをご注文の方に限らさせていただきます。

アラカルト 17:00~21:00

カキフライ 温野菜添え ¥2,100
海老・牡蠣・文甲イカの香草パン粉焼き ¥2,100
タラバ蟹と小海老のピラフ アメリケーヌ風味 ¥2,100
アスパラガスのサラダ 生ハム添え ¥1,890
トマトと卵のサンドウィッチ ¥1,575
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP

アラカルト 21:00~2:00 1:30(LO)

スモークサーモン ケッパー添え ¥1,890
フォアグラ ソテー ¥2,625
エスカルゴ ブルゴーニュ風 ¥1,890
自家製ピクルス ¥1,050
帆立貝のポワレ トマトバジリコ風味 ¥2,100
マグレ鴨のロースト 青胡椒ソース ¥2,310
仔牛の薄切りグリエ マデラソース ¥2,625
牛肉とハム・チーズのサンドウィッチ ¥2,310
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP

シャンパンフェア

モエ・エ シャンドン モエ アンペリアル ボトル ¥14,700⇒¥10,500 / グラス ¥1,680
キールロワイヤル ¥1,680
ミモザ ¥1,680
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP

ワインリスト

シャンパン

マム コルドン ルージュ ブリュット ¥11,550
モエ エ シャンドン モエ アンぺリアル ¥14,700
ヴーヴ クリコ ロゼ レゼルブ 2002 ¥21,000

ボルドーの白ワイン

シャトー ルデンヌ 2007 ¥9,450

ブルゴーニュの白ワイン

ブルゴーニュ A.C(ルイ ラトゥール) 2009 ¥6,300
シャブリ A.C(テオドル ド ヴォルシャルム) 2009 ¥6,300
プュイィ フュイッセ ヴィエーユ ヴィーニュ(マンセ・ポンセ) 2008 ¥10,500
ムルソー(ヴォーシェール) 2008 ¥13,650

ロワールの白ワイン

サンセール(ラドウセット) 2009 ¥9,450

ブルゴーニュの赤ワイン

ブルゴーニュ ルージュ(ルイ ラトゥール) 2009 ¥6,300
ジュヴレ シャンベルタン(ピエール ジュラン) 2007 ¥14,700

ボルドーの赤ワイン

シャトー ラグラーヴ 2006 オーメドック ¥6,510
シャトー ローザン ガシー 2006 マルゴー ¥14,700

コート デュ ローヌの赤ワイン

クローズ エルミタージュ(ポール・ジャブレ・エネ) 2007 ¥7,350

その他のドリンク

ウイスキー各種 ¥1,050~
ブランデー各種 ¥1,260~
生ビール(ヱビス) ¥945
※表示の税込み価格の他、サービス料10%を承ります。 ▲UP
姉妹店のご案内
てんぷら山の上 Roppongi
てんぷら山の上 Roppongi
六本木の防衛庁跡地に、2007年3月30日グランドオープンの東京ミッドタウンに「てんぷら 山の上」が登場、「てんぷら山の上 Roppongi」として初出店しました。
てんぷら山の上
【日本橋三越本店内】
てんぷら山の上 日本橋三越本店内
日本橋三越本店の本館地下一階で「てんぷら山の上」の天丼がお楽しみ頂けます。イートイン・テイクアウト共にご利用頂けます。
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TEL 03-3293-2311
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