CHINESE 中国料理
富貴 FUUKI
| 特色冷盆 | 特製冷菜の盛り合せ |
| 通天蝶翅 | ふかひれの姿煮 |
| 千焼大蝦 | 車海老のチリソース煮 |
| 三鮮瑶綉 | 海鮮と野菜の塩味炒め |
| 清蒸鮮魚 | 平目の生ホタテ詰め蒸し |
| 松子牛肉 | 米沢牛と松の実の炒め |
| 八宝幸包 | 五目おこわ蓮の葉包み |
| 鶏魂上湯 | 若鶏の澄ましスープ |
| 時季水果 | 季節のフルーツ |
栄華 EIKA
| 彩鳳冷盆 | 特製冷菜の彩盛り合せ |
| 蟹黄蝶翅 | ふかひれの姿煮 カニ卵のせ |
| 沙茶龍蝦 | 伊勢海老のバーベキューソース |
| 露筆鮑片 | 活アワビとグリーンアスパラの炒め |
| 北京填鴨 | 北京ダック |
| 塩爆蟹腿 | 生タラバ蟹の塩味からめ温菜添え |
| 中式牛柳 | 牛フィレソテー オイスターソース掛け |
| 炸銀絲捲 | 自家製揚げまんとう |
| 花茹鶏魂 | 若鶏と花しいたけの澄ましスープ |
| 美味蜜瓜 | フレッシュメロン |
鳳凰 HOUOU
| 特選彩盆 | 特選冷菜の飾り盛り |
| 芙蓉官燕 | つばめの巣のスープ 卵白仕立て |
| 蟹肉蝶翅 | ふかひれの姿煮 ズワイ蟹のせ |
| 海胆龍蝦 | 伊勢海老のガーリック風味蒸し ウニソース |
| 北京填鴨 | 北京ダック |
| 鴛鴦鮑魚 | 活アワビの炒めと煮込み盛り合せ |
| 黒椒牛柳 | 牛フィレステーキのソテー 黒胡椒ソース |
| 炸銀絲捲 | 自家製揚げまんとう |
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ウコッケイのスープ キヌガサダケ入り |
| 美味蜜瓜 | フレッシュメロン |
