コーヒーパーラーヒルトップ

全日（当面の間）: 11:30～21:00（20:00L.O.）（※お飲み物ラストオーダーは、20:30）

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おすすめ情報

スイーツ

山の上秋のパフェ（9/1～11/30）

パティシエ特製秋のパフェ: 11/30迄

シーズン毎にお届けする季節のパフェ
ペストリーシェフこだわりの味は勿論のこと
毎回、華やかな見た目でもお楽しみいただけます

◆シャインマスカットパフェ（写真左）
￥3,200（税サ込）

シャインマスカットを贅沢に散りばめました。
ほのかな酸味のフロマージュブランのクリームのほどよいコク。巨峰ソースのアクセントと共にお楽しみください。

下から、クッキー生地、カスタードクリーム、自家製巨峰ソース、フロマージュブランのクレームシャンティ、ホワイトグレープのゼリー、ラムレーズンアイス、巨峰のシャーベット、シャインマスカット、フロマージュブランのクレームシャンティ、飴細工。

◆かぼちゃのプリンアラモード（写真中央）
￥2,800（税サ込）※数量限定

中央に輝くカボチャは飴細工、お召し上がりいただけます。中には「かぼちゃのプリン」が隠れています。
隣のラムレーズンアイスの上にはかぼちゃのクリームを搾り、アーモンドのチュイルを乗せました。
「ブラックスワン」黒鳥のシューはチョコレート味。
追熟させた厳選フルーツが周囲を華やかに彩ります。

◆和栗のモンブランパフェ（写真右）
￥2,800（税サ込）

熊本県産の「和栗」を使い、モンブランケーキをパフェにアレンジしました。中には「水出しコーヒーゼリー」と「ラムレーズンアイス」が入っています。

下から、クッキー生地、カスタードクリーム、生クリーム、水出しコーヒーゼリー、ラムレーズンアイス、コンデンスミルクのアイス、和栗のモンブランクリーム、ココナッツメレンゲ、和栗のマロングラッセ。

「かぼちゃのプリンアラモード」につきましては、パティシエが飴細工をひとつひとつ手作りしておりますため、数に限りがございます。お越しいただいた皆様全員にお届けすることが叶いませんが、ご理解いただけますと幸いです。みずみずしい「シャインマスカットパフェ」や上質な和栗の風味豊かな「和栗のモンブランパフェ」もぜひご賞味くださいませ。

【販売期間】2023年11月30日迄

こちらの商品は消費税及びｻｰﾋﾞｽ料（10%）を含む金額で表示しています