山の上ホテルは改修工事の為
4/30～11/30（予定）の期間中休館致します。
※ウェディングデスクおよび外部レストランは営業しております。
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地下2階: 27席　/　喫煙可

葡萄酒ぐらモンカーヴ

休館前最終営業日 4/29(月・祝)

月〜土: 17：30〜23：00(22：00L.O.）
定休日: 毎週月曜日

ご予約・お問い合わせ（直通）

03-3293-2835

メニュー

ソムリエセレクショングラスワイン

ソムリエがお薦めするスペシャルグラスワインを気軽にお楽しみいただけます。

※下記のワインは売り切れ次第、同等グレードのワインに変更させて頂きます。

リュリーメジェールブラン 2010（ブルゴーニュ）¥1,700

ピュリニーモンラッシェプルミエ・クリュラ・ガレンヌ2013（ブルゴーニュ）¥3,000

フォリウム　ソーヴィニヨンブラン　リザーヴ（ニュージーランド）¥1,700

ケンダルジャクソンカベルネソーヴィニヨン2016（カリフォルニア）¥1,700

シルクウッドキャブシラーレッドデュエット（カリフォルニア）¥1,700

シャトーファルファ　ルシュヴァリエ2009（ボルドー）¥2,000

シャトークレールミロン 2006（ポイヤック）¥2,600

※各アイテムは売り切れ次第、入れ替わりますので予めご了承ください。
※各アイテムは100ml単位の価格でございます。
※表記価格の他、税金とサービス料１０％を承ります。

お薦めワインと季節の特別料理はこちら

～ホテルお薦めメニュー～

丸ごと人参のローストのチーズ焼き¥1,200

スモークサーモンとアボカドのタルタル

ジャガイモのゴーフレット添え¥1,800

ホテル特製コンソメで作った

オニオングラタンスープ¥1,500

クロックムッシュ¥2,500（牛フィレ肉とハム、グリュイエールチーズをサンドし、たっぷりのカルピスバターで焼き上げたホテルオリジナルのホットサンドウイッチ）

～その他、アラカルト～

ブルーチーズとアンディーヴ、リンゴのサラダ¥1,400

たっぷり野菜のシーザーサラダ　モンカーヴ風¥1,300

タラのブランダードとガーリック風味のクルトン¥1,300

ブルゴーニュ産エスカルゴのガーリックバター風味¥1,800

本日築地からの鮮魚と野菜の網焼き　レモンとオリーブオイルで¥2,200

豚スネ肉の煮込み　香草パン粉焼き　温野菜添え¥2,000

牛ハラミのソテー　ポテトフライ添え¥2,200

ジャガイモのニョッキと旬の野菜　グラタン仕立て¥1,400

今月のおすすめパスタ¥1,800

など

※上記メニューのラストオーダーは22：00となります。

～ワインリスト～

シャンパン

マムグランコルドン¥11,000

モエエシャンドンブリュットアンぺリアル¥14,000

ボルドー白ワイン

シャトールデンヌ 2015¥9,000

ブルゴーニュ白ワイン

ブルゴーニュ A.C（ルイラトゥール） 2016¥7,000

シャブリ A.C（テオドルドヴォルシャルム） 2017¥6,000

プュイィフュイッセヴィエーユヴィーニュ（マンシア・ポンセ）¥10,000

ロワールの白ワイン

サンセール（コントラフォン）2016¥10,000
ブルゴーニュの赤ワイン

ブルゴーニュルージュ（ルイラトゥール）2016¥7,000

ジュヴレシャンベルタン（ピエール　ジュラン）2013¥14,000

ボルドー赤ワイン

シャトーサンドミニク 2014 ピュイスガンサンテミリオン¥7,000

シャトークルタン 2010 ポイヤック¥11,000

コートデュローヌの赤ワイン

シャトーヌフデュパプ 2014（M・シャプティエ）¥12,000

～その他のドリンク～

ブランデー¥1,300〜

ウイスキー各種¥1,100〜

ブランデー各種¥1,300〜

生ビール（ヱビス）¥900〜

など

※表記価格の他、税金とサービス料１０％を承ります。