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ソムリエセレクション グラスワイン
- ソムリエがお薦めするスペシャルグラスワインを気軽にお楽しみいただけます。
※下記のワインは売り切れ次第、同等グレードのワインに変更させて頂きます。
リュリーメジェールブラン 2010（ブルゴーニュ）¥1,700
ピュリニー モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ2013（ブルゴーニュ）¥3,000
フォリウム ソーヴィニヨンブラン リザーヴ（ニュージーランド）¥1,700
ケンダルジャクソンカベルネソーヴィニヨン2016（カリフォルニア）¥1,700
シルクウッド キャブシラー レッド デュエット（カリフォルニア）¥1,700
シャトー ファルファ ル シュヴァリエ2009（ボルドー）¥2,000
シャトー クレールミロン 2006（ポイヤック）¥2,600
※各アイテムは売り切れ次第、入れ替わりますので予めご了承ください。
※各アイテムは100ml単位の価格でございます。
※表記価格の他、サービス料１０％を承ります。
～ホテルお薦めメニュー～
- ¥2,200タスマニアサーモンの自家製スモーク
本日の鮮魚のカルパッチョレモン風味¥2,420
オニオングラタンスープ¥1,760
牛肉とハム、グリュイエールチーズのホットサンド¥3,080
～その他、アラカルト～
- アンディーヴとリンゴのサラダ ブルーチーズ風味¥1,980
たっぷり野菜のシーザーサラダ¥1,650
ブルゴーニュ産エスカルゴのガーリックバター風味¥1,980
本日の鮮魚と野菜の網焼き バルサミコとオリーブオイルで¥3,300
海の幸のフリットミスト タルタルソース添え¥2,420
牛ハラミのステーキ ポテトフライ添え¥3,080
牛フィレ肉のストロガノフ バターライス添え¥3,520
鴨のコンフィと豚肩肉 白いんげん豆の煮込み¥2,530
など
※上記メニューのラストオーダーは23：00となります。 表示料金は消費税を含んでおります。ご案内料金のほか、ｻｰﾋﾞｽ料（10%）を加算させていただきます。
～ワインリスト～
- シャンパ－ニュ
デュヴァル ルロワ キュヴェ パリ¥12,650
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ¥17,600
ブルゴーニュ白ワイン
ブルゴーニュ A.C（ルイ ラトゥール） 2016¥7,700
オート コート ド ニュイ 2010（ジャイエ ジル）¥12,100
ムルソー2013（ピエール モン）¥26,400
ロワールの白ワイン
ヴーヴレイ クラシック2018（マルク ブレディフ）¥7,150
サンセール レ バロンヌ ブラン2017（アンリブルジョワ）¥9,900
- ブルゴーニュの赤ワイン
ブルゴーニュ ピノ ファン2011（パスカル ラショー）¥9,350
ジュヴレ シャン ベルタン2016（フィリップ ルクレール）¥17,500
シャンボールミュジニー2014（ギスレーヌ バルト）¥22,000
ボルドー赤ワイン
シャトー サン ドミニク 2012¥7,700
シャトー ルデンヌ 2013¥10,890シャトー ポンテカネ 2007¥28,600
～その他のドリンク～
- ウイスキー各種¥1,430〜
ブランデー各種¥1,760〜
生ビール（ヱビス）¥990〜
など※表示料金は消費税を含んでおります。ご案内料金のほか、ｻｰﾋﾞｽ料（10%）を加算させていただきます。
